Tartine et Boterham - Guide 2024

Retrouvez dans cet ouvrage plus de 70 boulangeries et pâtisseries artisanales situées dans la Région de Bruxelles-Capitale. Chaque enseigne se distingue par la spécificité des produits. On parle au cours des pages de recettes traditionnelles, mais également de préparations sans gluten ou végétales.

Tous les artisans ont fait le pari de travailler avec des matières premières de qualité, que l’on parle de beurre, d’œufs, de lait ou encore de farine. De la boulangerie-pâtisserie belge de quartier au pâtissier français haut de gamme, de Uccle à Ixelles en passant par Evere ou Woluwe-Saint-Lambert, il y en a pour tous les goûts.