Les délices de Tokyo
Durian SUKEGAWA
Disponibilité: En stock
- Catégories: Our favorites
- Editeur: LIVRE DE POCHE EDITIONS
- ISBN: 9782253070870
- Reliure: Paperback
Résumé
« Écouter la voix des
haricots » : tel est le secret de Tokue, une vieille dame aux doigts
mystérieusement déformés, pour réussir le an, la pâte de haricots rouges
dont sont fourrés les dorayaki, des pâtisseries japonaises. Sentarô,
qui a accepté d'embaucher Tokue dans son échoppe, voit sa clientèle
doubler du jour au lendemain, conquise par ses talents de pâtissière.
Mais la vieille dame cache un secret moins avouable et disparaît comme
elle était apparue, laissant Sentarô interpréter à sa façon la leçon
qu'elle lui a fait partager.
Le roman de Durian Sukegawa est une ode à la cuisine et à la vie. Poignant, poétique, sensuel : un régal.
Le roman de Durian Sukegawa est une ode à la cuisine et à la vie. Poignant, poétique, sensuel : un régal.